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中秋節吃了柚子、月餅後，柚子皮、月餅盒不要丟，環保局將邀請環保達人官杏枝指導民眾製作手工香柚皂，即日起受理報名。官杏枝表示，柚子皮富含精油，除了製作手工皂，果皮可以用來洗碗、去除異味，相當好用。
官杏枝表示，柚子皮剝下來後不要壓擠，才能保留精油，把柚子皮切成數段，放入蔬果調理機加少許清水，打成汁再過濾，汁液加入氫氧化鈉攪拌，製成香皂，由於光柚子的味道較淡，她通常會再加入檸檬皮、橘子皮，以增添香氣。
官杏枝說，柚子皮還能用來洗碗、清理流理台，或把柚子皮泡在清水，精油會慢慢溶在水裡，不必加蓋放入冰箱，可以除臭，柚子水使用過一段時間，倒入水管、馬桶，還可去除異味、脫垢，之後再用熱水沖，不必使用清潔劑，就能清洗得乾乾淨淨，檸檬、柳丁、柑橘等都有同樣的功效，所以千萬不要丟棄果皮。
民眾可在家依照上述方法自行製作手工皂，若想親自接受官杏枝的指導，可報名環保局十月六日舉辦的「柚見中秋，環保皂你」活動，製作完成的手工皂，放入月餅包裝盒，就成為獨特的手工皂禮盒。環保局表示，活動報名費為廿顆廢乾電池、十顆鈕釦型電池或一支水銀體溫計，名額限廿五組。
另外，環保局在中秋節前抽查市售糕餅及酒類禮盒，共稽查六百一十七件，並未發現不合規定的過度包裝禮盒。
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